כן
יש לי תחביב בשנתיים האחרונות. אני מכין קוקטיילים, לפי מתכונים שונים. את המתכונים אני מוצא באתרים רשמיים, כמו איגוד הברמנים הבינלאומי או אחרים שלא אפרט כאן (לא באתי לעשות פרסומות לאתרים פה).
אני עצמי יש לי מקצוע מכובד למדי ואף פעם לא עבדתי מאחורי הדלפק. מה שכן, הכנתי לא מעט "מסיבות קוקטיילים" ביתיות: מחומרים שיש לאנשים בבית, אפשר בקלות לארגן מלא מלא דברים. כמעט לכולם בבית יש שאריות של בקבוקים שהם לא יודעים מה עושים איתם.
אז עלה לי הרעיון: לפתוח ערוץ יו-טיוב בשפה העברית שבה אני מראה איך להכין קוקטיילים בסביבה ביתית (זאת שאני רגיל אליה). אני אתחיל מדברים פשוטים כמו ג'ין טוניק ואתקדם לדברים מורכבים כמו ramos gin fizz.
בנוסף, אני רוצה לדבר על הכנת ליקרים ביתיים. מדבור בדבר פשוט מאוד בדרך כלל: שמים פירות באלכוהול למשך כמה שבועות, מסננים ומוסיפים סירופ. יוצא טוב פי 10 מהפסולת הכימית שמוכרים בסופרים (שם זה תערובת של וודקה עם מים וסוכר, שאליה מוסיפים חומרי ריח מלאכותיים).
המטרה: לדבר על התחביב שלי וגם לשפר בישראל את תרבות השתייה. בארץ אני שם לב בקושי יש תרבות קוקטיילים. לא שאין ברים טובים, אבל זה לא נפוץ. שימו לב שאני לא מקצוען, שזה גם חיסרון וגם יתרון כי אני לא פונה לקהל הברמנים, אלא "בגובה העיניים".
אז הבעיות:
1) האם צריך לרכוש מצלמה לצורך העניין? וידיו באיכות פח אף אחד לא יצפה. אין לי שום ניסיון בזה.
2) האם זה מעניין ישראלים בכלל? ברור שאני לא פונה לכל הקהלים בארץ, אלא לחובבי שתייה מעניינת.
3) האם זה משהו שאפשר לארגן לבד? צריך לעשות קצת עריכת וידיו, שאני מניח שאני יכול ללמוד. אבל אולי זה משהו שלוקח ים זמן? כי אני בכל זאת אדם עובד.
4) האם תהיה לזה תרומה כלשהי לעולם? יש מלא מתכונים מצולמים ביוטיוב. רובם בשפה האנגלית. מעטים בשפה העברית. אבל בארץ אנשים בדרך כלל יודעים אנגלית פשוטה (לפחות קהל היעד של חובבי קוקטיילים).
5) שוב, לגבי התרומה לעולם: הרי כל אחד יכול לעשות גוגל ולמצוא בקלות מתכון בצורת טקסט. זה מה שאני עושה. מצד שני, אני עצמי צופה בסרטונים כאלה כי לפעמים זה עוזר.
הוספת סרטון מ-YouTube
כתיבת עצות בקלות ובמהירות
מעקב אחר הדירוגים שהתקבלו לעצות שלך
מעקב אחר העצות שכתבת והתגובות שהתקבלו
ניהול התראות חכמות לתכנים שכתבת ושתרצה לעקוב אחריהם
ללא צורך בכתיבת פרטייך האישיים בהוספת עצות ותגובות
2025